Per iniziativa dell'associazione Cap ou pas cap e del collettivo di architetti “On a pensé un truc”, a Parigi è nato il Garde-Manger solidaire. Si tratta di 3 armadi di legno attaccati al cancello del centro sociale di Charenton, al cui interno si può trovare o lasciare cibo non deperibile: scatole di conserve e legumi, pasta, bevande. Obiettivo del progetto è sensibilizzare i cittadini alla lotta contro lo spreco alimentare e favorire la solidarietà locale. Primi beneficiari delle Garde-Manger solidaire sono i senza tetto, o le persone in situazione precaria, ma l’obiettivo è di donare a tutti. Inoltre intorno ai tre box alimentati dalla solidarietà dei cittadini può instaurarsi un rapporto di fiducia e solidarietà trasformandolo in un luogo di discussione e condivisione.
(Sintesi redatta da: Rondini Laura)