Il consumo di alcol è uno dei determinanti di salute più importanti, insieme a fumo e ipertensione. Ed è però probabilmente il più sottovalutato, in particolare nella terza età. Perchè è quando i capelli si fanno grigi che i danni degli alcolici si vanno a sommare ai danni dell'invecchiamento, spesso accompagnati da false credenze e da informazioni poco chiare. Vino, birra e liquori possono far parte della nostra tradizione, possono incontrare i nostri gusti, ma fanno anche la differenza per la nostra salute.