In uno studio condotto dall'istituto di neuroscienze del Cnr di Pisa. 'Train the brain' è stata sperimentata una nuova terapia per combattere la demenza senile, basata sull'arricchimento ambientale fisico e mentale. "Il cervello dell'anziano sano - ha sottolineato il responsabile scientifico del progetto, Lamberto Maffei - e perfino quello nelle fasi iniziali di malattia, mantiene una sua plasticità con una qualche capacità di recupero e riadattamento. Questo rimodellamento favorevole può essere facilitato da un esercizio fisico regolare, rapporti sociali armonici, un'alimentazione mirata e tenendo la mente attiva. I risultati, nel tempo, hanno dimostrato miglioramenti nei pazienti coinvolti nel percorso dei trattamenti fisici e neurologici. Gli stimoli esterni rappresentano strumenti indispensabili nel processo di rallentamento della demenza".