In occasione della Giornata europea della logopedia, sono stati presentati alcuni numeri in merito alla disfagia, il termine clinico utilizzato per descrivere la difficoltà di deglutizione di cibi solidi e liquidi. In particolare, la disfagia colpisce il 40% degli gli anziani, con percentuali assai elevate tra chi ha subito un ictus (fino all’80%), i malati di Parkinson (52-82%) o di Alzheimer (84%). I logopedisti raccomandano alcune precauzioni per contrastare la disfagia, tra cui la postura durante i pasti o l’attenzione durante l’assunzione di liquidi.