L'articolo fa parte di un più ampio dossier relativo alla nutrizione ad uso di badanti o caregiver è promosso dal Programme National Nutrition Santé francese. Vengono date
alcune indicazioni che possono rivelarsi segnali importanti di uno stato di denutrizione.
I 12 segni premonitori di denutrizione:
- Difficoltà economiche;
- Perdita di autonomia fisica o psicologica;
- Vedovanza, solitudine, depressione;
- Problemi al cavo orale o dentali;
- Regime di diete restrittive;
- Disturbi della deglutizione;
- Il consumo di solo 2 pasti al giorno;
- Costipazione;
- Assunzione di 3 farmaci al giorno;
- Perdita di 2 kg nell'ultimo mese o 4 kg negli ultimi 6 mesi;
- Albumina < 35 g/l o colesterolo < 1,60 g/l;
- Qualsiasi grave malattia acuta. (Sintesi redatta da: Laura Rondini)