L’aspetto alimentare è uno dei punti determinanti nella conduzione di una struttura che accoglie anziani. Con l’età si consuma meno energia perché ci si muove di meno e cala il metabolismo basale. Per questo l’alimentazione va adeguata e tarata in base al tipo di vita che si conduce e alle reazioni dell’organismo di fronte all’assunzione di cibo. La Casa di Riposo Villa Anna SRLS di Campobasso si è affidata, per la preparazione del cibo degli ospiti, alla ristorazione  privata (ristorante Il Ritrovo SRLS di Campobasso). Il menù giornaliero segue naturalmente le linee guida del nutrizionista e del dietologo della struttura e cambia in base alle esigenze alimentari degli ospiti, dietro regolare controllo delle istituzioni competenti.