L'agenzia americana Aarp segnala cibi che, assunti alla sera, possono creare problemi nella notte.

Il pompelmo causa acidità ed è meglio gustarlo per colazione al mattino; il sedano e le verdure ricche di acqua costringono a minzioni notturne; la tiramina contenuta nei pomodori è uno stimolante che non fa prendere sonno; cibi ricchi di grassi come la pizza ai formaggi, ma anche la carne, sono lenti da digerire; il vino e l'alcool in genere, anche se potrebbe far addormentare, disturbano il sonno REM che è quello più importante; il cioccolato fondente può aiutare il cuore, ma contiene caffeina che non farà dormire; le caramelle possono alterare il livello di glucosio nel sangue con alti e bassi che in un primo momento fanno addormentare, ma poi tengono svegli.

Meglio assumere questi cibi un certo numero di ore prima di andare a letto in modo che non abbiano questi inconvenienti.