I ragazzi dell’Istituto Dettori intervisteranno, in diverse scuole della Sardegna, altri giovani, ma anche anziani, da Laconi a Fluminimaggiore. Lo faranno nell’ambito del progetto "Nutri-Action" messo a punto dal centro di ricerca della Comunità mondiale della Longevità con la loro scuola. La ricerca si inserisce nel più vasto progetto "Cronos Valetudo" portato avanti dalla Comunità della Longevità con la Uil Pensionati, e sarà analizzata dal centro studi Nutraceutici sulla alimentazione dei centenari. Gli studenti saranno ricercatori itineranti a tutto campo su sana alimentazione, corretti stili di vita e dieta sardo mediterranea. I risultati dello studio saranno messi a confronto con le abitudini alimentari di altri paesi d'Europa.