In menopausa aumenta la voglia di cibi grassi e di carboidrati e il peso tende ad aumentare. Questo perché gli estrogeni crollano, aumenta il peso e peggiora l'efficienza dell’insulina. Il cambiamento ormonale tende anche ad alterare il bilancio energetico, favorendo la comparsa di disturbi come l’obesità. Ed è proprio questo il motivo per cui le donne tendono ad aumentare velocemente di peso. Due nutrizionisti, Ennio Avolio e Claudio Pecorella, per far fronte a queste problematiche,hanno ideato la Cyclicity Diet, o dieta ciclica, che è calibrata sulle variazioni ormonali della donna. Il protocollo è nato da una collaborazione tra l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, l’Università della Calabria e la University of California di San Diego (USA).
(Sintesi redatta da: Mamini Marcello)