Con l'estate una delle raccomandazioni più pressanti per gli anziani è "ricordarsi di bere" e nutrirsi scegliendo soprattutto cibi ricchi di sali minerali, come la verdura e la frutta fresca di stagione, limitando il consumo di succhi di frutta, bibite gassate, alcolici e superalcolici. Gli anziani hanno una sensazione di sete ridotta e d'estate sono particolarmente soggetti alla disidratazione. Occorre invece considerare che d'estate l'organismo ha meno bisogno di apporto calorico (necessario d'inverno per difendersi dal freddo) e molto di sali minerali e acqua persi con la sudorazione continua.
(Sintesi redatta da: Laura Rondini)