Se una mela al giorno leva il medico di torno, un avocado al giorno aiuta a tenere a bada il colesterolo Ldl, quello cattivo.

Questo è quello che emerge da una recente indagine portata avanti da un team di ricercatori della Pennsylvania State University e pubblicata sulle pagine del Journal of Nutrition.

I dati presentati hanno sottolineato come, inserire nella dieta quotidiana un avocado, diminuisca la concentrazione di particelle di colesterolo Ldl nel sangue. Scendendo nel dettaglio, l’avocado contribuisce a ridurre le particelle di Ldl ossidate all’interno dei vasi sanguigni. Come avviene per il cibo, che se resta troppo tempo a contatto con l’ossigeno si ossida, perdendo le proprie qualità nutrizionali, l’ossidazione di particelle o elementi all’interno del corpo umano può rappresentare un fattore di rischio per l’organismo.