Nel cuore della Chinatown milanese ha un grande successo un locale premiato dal Gambero Rosso come miglior cibo di strada della Lombardia. E' gestito da Agie ( cinese laureato alla Bocconi) ma l'idea è nata nasce dall'amicizia con il suo vicino di negozio Walter Sirtori, 74 anni, gestore di una macelleria storica, fondata nel 1931 dal padre Ambrogio. Nella ravioleria di Agie si fanno ravioli di qualità con carne italiana fornita da Walter che però è anche un suo amico, viaggiano insieme e le due famiglie si frequentano. Un sodalizio non solo commerciale che nasce dall'amore per la qualità e per il buon cibo che Walter ha imparato dai suoi nonni.
(Sintesi redatta da: Carrino Antonella)