A Zeddiani (OR), Silvio Carta il fondatore delle distillerie a lui intestate ha spento le 90 candeline della torta dedicatagli dai dipendenti della sede di Zeddiani e della cantina della vernaccia di Oristano doc di Baratili San Pietro. La cantina, nata negli anni Cinquanta, è una delle realtà imprenditoriali più importanti della Sardegna. Ma Sivio Carta ha dovuto superare periodi difficili per assenza di politica regionale e azioni di operatori spregiudicati, creandosi un'alternativa nei prodotti della distilleria fino alle creazioni di bitter con materia prima a km zero e di vari tipi di liquori al mirto.