"Paupiette", "involtino" in italiano, è un sito che mette in contatto anziani molto spesso soli a cui piace cucinare e giovani studenti fuori sede con poco tempo a disposizione e pochissima pratica di pentole e fornelli. L'idea nasce a Bordeaux, in Francia, da una giovane ventenne, Enora Goulard. Quando un anziano ha voglia di cucinare può offrirsi  per preparare pranzi gustosi e salutari per le matricole. Avrà di ritorno una cifra contenuta: un pranzo costa dai 4 ai 7 euro, ma soprattutto compagnia e il piacere di incontrare giovani studenti affamati. La piattaforma Paupiette non è pensata per fare affari è piuttosto un modo per mettere in contatto le generazioni attraverso un momento conviviale.  A partire dallo scambio delle ricette fino a condividere momenti di vita, idee, notizie, cultura. E perché tutto questo avvenga non c'è luogo migliore dello stare insieme a tavola.