Il consumo regolare di noci potrebbe aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e prevenire lo sviluppo di malattie cardiovascolari. Lo suggerisce uno studio pubblicato sulla rivista Journal of the American Heart Association dai ricercatori statunitensi della Pennsylvania State University di University Park e dell’Università dell’Arizona di Tucson, secondo cui gli effetti benefici di questi frutti non dipenderebbero soltanto dal contenuto di acido alfa-linolenico (Ala) - un omega-3 vegetale che può influenzare positivamente la pressione del sangue –, ma anche da altri fattori.