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Dal Monte Alessandra

La cuoca indiana di 106 anni spiega le ricette su YouTube

Il Corriere della Sera, 27-04-2017, p.25

Masthanamma è una signora indiana di 106 anni che è diventata una star su YouTube grazie ai video postati dal suo pronipote Laxman. La signora ha collezionato in poco tempo circa 43 milioni di visualizzazioni sul canale «Country Foods», mostrando on line quello che cucina ogni giorno nel suo villaggio in India centro-orientale per la sua famiglia e per i vicini. In occasione del suo compleanno il pronipote ha anche postato la sua giornata tipo: sveglia all’alba nella capanna di paglia in cui vive da 90 anni, il bucato fatto a mano, la ricerca degli ingredienti per il pasto. Poi Masthanamma accende il fuoco e cuoce sui ceppi i cibi tradizionali che suscitano tanti apprezzamenti in rete. L’idea era cominciata ad agosto, quando Laxman ha aperto un canale di video ricette, che però non ha avuto successo. Sua madre gli ha proposto di provare a riprendere la bisnonna, che ci ha subito preso gusto. Le sue spiegazioni sono in telugu, la lingua locale, e la sua raccomandazione principale è di non avere fretta, bisogna cucinare con calma.

(Sintesi redatta da: Balloni Flavia)

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Autore (Cognome Nome)Dal Monte Alessandra
Casa Editrice, città
Collana
Anno Pubblicazione2017
Pagine25
LinguaItaliano
OriginaleNo
Data dell'articolo2017-04-27
Numero
Fonte
Approfondimenti Online
FonteIl Corriere della Sera
Subtitolo in stampaIl Corriere della Sera, 27-04-2017, p.25
Fonte da stampare(Sintesi redatta da: Balloni Flavia)
Volume
Approfondimenti
Dal Monte Alessandra
Parole chiave: Grandi vecchi Storie di vita Tecnologia