Quindicimila km., cinque traghetti e una Panda. E' un viaggio dal sapore antico ma che guarda al futuro quello intrapreso da Anna Kauber, studiosa parmigiana del paesaggio e delle pratiche agricole.  Un itinerario lungo tutta la penisola per raccogliere le testimonianze delle "Donne Pastore". 
Donne legate alla pastorizia, alla difesa del territorio e dell'ambiente, una vita di transumanza che, secondo la studiosa, mira a resistere alla distruzione del suolo e all'abbandono del territorio. 

Un reportage per documentare un mondo fra tradizione e innovazione. Tante le storie delle protagoniste, dalle tecniche di lavorazione e stagionatura dei formaggi e delle carni, dalla filiera della lana all'allevamento e alle reti per promuovere il territorio e i prodotti locali. Donne che stanno portando avanti questo progetto con una nuova visione sia nella produzione del cibo che nel rapporto con l'ambiente.  Le donne intervistate e raccontate da Anna Kauber sono artiste, laureate, cuoche, donne di ogni età.  
C'è la 27enne come la signora di 97 anni, ognuna con la sua storia, che della pastorizia ha fatto un nuovo modo di vita.