L'apprendimento di una seconda lingua migliora il cervello e non è mai troppo tardi per cominciare. Secondo una ricerca dell'Università di Edimburgo, alcuni anziani di 60 e 70 anni che hanno studiato il gaelico scozzese hanno superato le prove di attenzione dopo appena una settimana. Lo studio ha, tra l'altro, dimostrato che il bilinguismo scongiura l'insorgere della demenza senile. La Prof.ssa Antonella Storace, fondatrice del centro di bilinguismo presso l'Università di Edimburgo, s'interessa dei potenziali vantaggi dello studio delle lingue minoritarie, come il Sardo e il Gaelico per la perfetta funzionalità del cervello degli anziani.