La soia è una pianta originaria dell’Asia orientale della famiglia delle leguminose ricca di lecitine e proteine. Contiene inoltre sostanze particolari come i fitoestrogeni, nello specifico isoflavoni daizeina e genisteina, che riescono a regolare e riequilibrare gli ormoni. Per questo la soia in menopausa può essere utilizzata per aumentare la quantità di estrogeni che si abbassa a causa dell’età.