Mangiare male può portare ad avere anche una cattiva salute mentale, indipendentemente dalle altre caratteristiche personali come età, istruzione e reddito. Secondo uno studio statunitense della Loma Linda University, svolto in California, chi consuma più junk food ha maggiori probabilità di riportare sintomi di stress psicologico moderato o grave rispetto a chi segue una dieta più sana. Inoltre il disturbo bipolare va associato ai troppi zuccheri, mentre la depressione al cibo fritto o dolci.