Come noto, il microbiota intestinale è un organismo vero e proprio che continuamente riceve e trasmette informazioni all’ospite uomo. Numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato che  il microbiota condiziona ed è condizionato dall’ambiente alimentare in cui si vive, producendo di conseguenza fattori che possono peggiorare o migliorare lo stato di salute. Lo studio del microbiota è  ora al centro di una ricerca condotta dalla Comunità mondiale della Longevità in collaborazione con l’Università di Cagliari: l’obiettivo è scoprire se esiste nell’organismo del nutrito gruppo di supercentenari sardi un tipico microbiota isolano responsabile dell’espressione dei geni della lunga vita.