Recenti studi hanno dimostrato che la dieta giusta è in grado di rallentare il declino, anche quello mentale, di 7 anni e mezzo. Nutrirsi correttamente significa selezionare gli alimenti e le loro combinazioni per fornire ai nostri organi ciò che richiedono per funzionare al meglio nelle diverse fasi della vita.  La medicina di precisione ci viene in soccorso con analisi del sangue, test genetici e test lipidomici che disegnano un approccio 'su misura' alla nutrizione. Lo sostiene la dott.ssa Sara Farnetti ( specialista in medicina interna e nutrizione) nel suo libro  'Mai più a dieta. Salute e longevità con la medicina di precisione'.  Il testo suggerisce le strategie per migliorare la digestione, curare l’intestino, avere un cervello sempre pronto, contrastare l’invecchiamento in tutte le fasi della vita. Con l'obiettivo di vivere più a lungo e in salute.