Bastano 10 chicchi di uva rossa al giorno, concentrato di preziose sostanze per la salute. L'uva fresca - ora di stagione - può essere un valido alleato per la salute delle arterie, come dimostra una recente ricerca italiana.
In particolare l'Università di Bari, insieme a un team di ricercatori del Crea Viticoltura ed Enologia, ha valutato il nesso tra l'assunzione quotidiana di questo frutto e i processi di coagulazione del sangue. In pratica, un consumo costante e prolungato dei dolci chicchi avrebbe effetti positivi nel preservare la salute delle arterie e proteggere dall'insorgenza di disturbi cardiovascolari.