Uno studio elaborato dal National Eye Institute, nel Maryland (USA), rivela che la Dieta Mediterranea, a lungo legata alla longevità, potrebbe anche aumentare le funzioni cerebrali.
Gli scienziati hanno scoperto che gli anziani che consumano verdure, olio d'oliva e diete ricche di pesce avevano i più bassi rischi di deterioramento cognitivo.
Addirittura, una dieta ricca di pesce potrebbe anche rallentare il tasso di declino.
Lo studio ha analizzato nove alimenti, tra cui frutta intera, verdura, cereali integrali, noci, legumi, pesce e olio d'oliva, oltre a ridurre il consumo di carne rossa e alcol.
I ricercatori hanno valutato i dati di due studi di quasi 8.000 persone con gravità variabile di Degenerazione Maculare Senile, una condizione dell'occhio legata all'età. Entrambi i gruppi sono stati valutati per la loro dieta.
Lo studio è stato pubblicato sul Alzheimer and Dementia journal.
(Sintesi redatta da: Anna Costalunga)