In Toscana 100mila metri quadrati destinati ad orti urbani. Lo dice Coldiretti Toscana sulla base dei dati Istat sul “Verde Urbano” commentando positivamente l’iniziativa della Regione Toscana sulle linee guida per la realizzazione del progetto “Centomila orti in Toscana” per la cui attuazione ha stanziato quasi 3milioni di euro da utilizzare da qui al 2018. Secondo una recente indagine di Coldiretti il 46,2% degli italiani afferma di coltivare da sé piante e/o ortaggi soprattutto per la voglia di mangiare prodotti sani e genuini (25,6%), ma anche per passione (10%) e in piccola parte per risparmiare (4,8%). 

Si tratta peraltro di un interesse che ha una diffusione trasversale tra uomini e donne, fasce di età e territori di residenza anche se dall’analisi emergono aspetti sorprendenti: la percentuale è più alta tra i giovani rispetto agli anziani e tra le donne rispetto agli uomini. Gli italiani si dedicano al lavoro nell’orto nei giardini e nei terrazzi privati, ma anche nei terreni pubblici o nelle aziende agricole. Se in passato erano soprattutto i più anziani a dedicarsi alla coltivazione dell’orto, memori spesso di un tempo vissuto in campagna, adesso - continua la Coldiretti - la passione si sta diffondendo anche tra i più giovani e tra persone completamente a digiuno delle tecniche di coltivazione