Chi soffre di osteoporosi potrebbe trovare beneficio nel seguire la dieta mediterranea: questo regime alimentare sarebbe, infatti, in grado di ridurre la perdita ossea. È quanto emerge da uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition dai ricercatori dell’Università dell'Anglia orientale di Norwich (Regno Unito), che hanno esaminato l'impatto della dieta mediterranea sulla salute delle ossa di oltre 1.000 persone di età compresa tra 65 e 79 anni. I volontari sono state suddivisi in due gruppi: i primi hanno continuato a seguire il loro regime alimentare (gruppo di controllo), mentre i secondi sono stati incaricati di seguire la dieta mediterranea. I ricercatori hanno misurato la densità ossea di tutti i partecipanti all’inizio dello studio e dopo 12 mesi. Al termine di questo periodo, hanno osservato che i membri del gruppo di controllo mostravano la normale riduzione della densità ossea correlata all'età. Hanno poi rilevato che la dieta mediterranea non aveva influenzato la salute ossea dei soggetti sani, ma aveva migliorato quella dei volontari affetti da osteoporosi.