Mangiare regolarmente yogurt aiuta a rinforzare le ossa negli over-60, riducendo il rischio di osteoporosi e fratture. A indicarlo è il più grande studio osservazionale mai fatto finora sul legame tra latticini e fragilità ossea: lo hanno condotto in Irlanda i ricercatori del Trinity College e dal Saint James’s Hospital di Dublino in collaborazione con l’Ulster University, che pubblicano i risultati su Osteoporosis International. La densità delle ossa a livello dell’anca e del collo del femore nelle donne che consumavano più yogurt è risultata più alta del 3-4% rispetto a quelle che ne mangiavano meno. Benefici sono stati riscontrati anche per quanto riguarda i parametri che esprimono la funzionalità fisica, migliori del 6,7%. Per quanto riguarda gli uomini, la degradazione del tessuto osseo negli amanti dello yogurt è risultata più bassa del 9,5% rispetto a chi non impugnava spesso il cucchiaino.