Con l’avanzare dell’età può diventare sempre più difficile mantenere un peso ideale. Per alcuni ingrassare è inevitabile, anche se si continua a mangiare e a fare attività fisica come prima. Il motivo potrebbe essere legato al metabolismo dei grassi: l’organismo fa più fatica a immagazzinare e rimuovere i lipidi e quindi diventa più facile guadagnare peso. 

È quanto conclude una ricerca del Karolinska Institutet di Stoccolma (Svezia), pubblicata su Nature Medicine. I suoi risultati indicano che “i processi nel nostro tessuto adiposo regolano delle variazioni nel peso corporeo durante l’invecchiamento in una modalità che è indipendente da altri fattori”, dice Peter Arner, tra gli autori dello studio.