L’acido salicilico, che si ottiene dall’ aspirina, è in grado di curare diverse malattie neurodegenerative. Il suo effetto miracoloso è in grado di bloccare un enzima, che gioca un ruolo chiave nell’Alzheimer e nel Parkinson. Si tratta dell’enzima GAPDH, che potrebbe essere sconfitto dall’acido acetilsalicilico che è presente in molte piante. Alcuni scienziati americani hanno inoltre scoperto che diversi salicilati estratti dalla liquirizia o prodotti in laboratorio esercitano su GAPDH un’azione ancora più potente dell’acido salicidico. Riuscire a comprendere pienamente il ruolo dell’acido salicidico e i suoi derivati potrebbe dar vita a nuovi farmaci per malattie neurodegenerative.