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L'elisir di lunga vita è abruzzese e si chiama "sdijuno"

Il pranzo abbondante delle 11 del mattino, tipico delle abitudini rurali abruzzesi, si chiama "sdijuno" ed è uno dei segreti della longevità di questi cittadini. Sono giunti a questa conclusione i...  CONTINUA

La dieta DASH riduce il rischio di scompenso cardiaco

DASH è il nome di una dieta nata all’Università di Harvard negli anni Novanta, una dieta povera di sale e ricca di frutta, verdura, cereali integrali, latticini a basso contenuto di grassi e...  CONTINUA

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Lo “sdijuno”, il pranzo abbondante delle 11 del mattino, tipico della tradizione rurale abruzzese, è uno dei segreti di lunga vita. A dirlo sono i ricercatori dell’Università di Teramo, che hanno...  CONTINUA

Mangiare pane integrale protegge dal diabete. Uno studio spiega perché

Arriva dalla Finlandia il primo studio che spiega (almeno in parte) perché il consumo di fibre derivate dal frumento e ancor più dalla segale, protegga dal diabete. Mangiare pane integrae riduce i...  CONTINUA

L’aglio, un alleato per una memoria di ferro?

Si torna a parlare dei possibili benefici dell’aglio. Al recente meeting di biologia sperimentale di Orlando (Usa), alcuni ricercatori hanno riportato un’interessante correlazione tra aglio,...  CONTINUA

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Ruolo dell’alimentazione come fattore delle principali cause di morte

Ogni anno, una morte su cinque è imputabile al consumo insufficiente di cibi sani o, consumo eccessivo di cibi insalubri, come bevande zuccherate, alimenti molto salati e carni rosse o processate....  CONTINUA

Proteine e Omega 3. La dieta delle donne per stare bene (a qualsiasi età)

Uomini e donne sono diversi anche nell’alimentazione, i primi tendono a privilegiare i piatti di carne mentre le seconde optano per verdure, legumi o frutta. Questo a causa di un condizionamento...  CONTINUA


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