La crosta del pane invecchia le cellule, è colpa della reazione di Maillard - , , www.huffingtonpost.it, Di , con , , , Di , interpretato da www.huffingtonpost.it , 26/09/2018 Da uno studio del Crea (il Consiglio di ricerca in agricoltura e analisi dell'economia agraria), pubblicato sul Journal of Cereal Science, emerge che la crosta del pane ha componenti che sono... CONTINUA
“I cibi di lunga vita sono illusori e troppi sponsor li promuovono” Mariano Paola La Stampa - , 2018 Mariano Paola La Stampa, Mariano Paola , Di Mariano Paola, con , 2018 Mariano Paola , Mariano Paola 2018, Mariano Paola 2018 Di Mariano Paola, interpretato da , 2018 Mariano Paola 25/09/2018 Alcuni cibi sono diventati simbolo di salute per il loro contenuto di antiossidanti e altri nutrienti. Non esiste però nessun alimento con effetti miracolosi, i «super-cibi» sono un’invenzione del... CONTINUA
Funghi, lo sai che aiutano a combattere l’invecchiamento? Marcorsini Elisabetta - , Marcorsini Elisabetta , Marcorsini Elisabetta www.humanitasalute.it, Di Marcorsini Elisabetta, con , Marcorsini Elisabetta , Marcorsini Elisabetta , Marcorsini Elisabetta Di Marcorsini Elisabetta, interpretato da www.humanitasalute.it , Marcorsini Elisabetta 25/09/2018 Il merito sta tutto due sostanze antiossidanti, il glutatione e l’ergotioneina, entrambe in grado di contrastare l’invecchiamento e migliorare la salute. Entrambe presenti in alte quantità nei... CONTINUA
Una dieta sana mantiene “grande” il cervello degli anziani - , , www.pleinair.it, Di , con , , , Di , interpretato da www.pleinair.it , 25/09/2018 Secondo uno studio condotto dall’università di Rotterdam, nei Paesi Bassi, e pubblicato su Neurology, la rivista medica dell’Accademia Usa di neurologia, evidenzia che una dieta varia e sana può... CONTINUA
Intestino, ormoni e colesterolo. La dieta modifica la struttura cellulare - , , www.quotidiano.net, Di , con , , , Di , interpretato da www.quotidiano.net , 24/09/2018 Uno studio della Carnegie Institution for Science, pubblicato sulla rivista Developmental Cell, ha indagato su come gli alimenti influenzano le funzioni intestinali. Ne è emerso che ciò che... CONTINUA
Carboidrati a pranzo e proteine a cena: è vero anche per gli anziani? - , , www.fondazioneveronesi.it, Di , con , , , Di , interpretato da www.fondazioneveronesi.it , 24/09/2018 Quella che ancora oggi è definita «crono-dieta», perché consiglia una scansione temporale per il consumo dei nutrienti, carboidrati a pranzo e proteine a cena, non sembra essere utile agli anziani... CONTINUA
Alcol e farmaci, ecco perché sono un binomio da evitare Fazio Maria - , Fazio Maria , Fazio Maria www.humanitasalute.it, Di Fazio Maria, con , Fazio Maria , Fazio Maria , Fazio Maria Di Fazio Maria, interpretato da www.humanitasalute.it , Fazio Maria 24/09/2018 L’alcol ha il potere di rendere fino a tre volte più forte l’effetto dei farmaci. Ecco perché bere bevande alcoliche dopo aver assunto la maggior parte dei medicinali è assolutamente da evitare. A... CONTINUA
Università di Varsavia: dieta anti-infiammatoria è il segreto della longevità Troisi Marco - , Troisi Marco , Troisi Marco www.blastingnews.com, Di Troisi Marco, con , Troisi Marco , Troisi Marco , Troisi Marco Di Troisi Marco, interpretato da www.blastingnews.com , Troisi Marco 20/09/2018 Un team internazionale ha scoperto che questo regime dietetico aumenta l'aspettativa di vita. I ricercatori, coordinati da Joanna Kaluza, docente presso il Dipartimento di nutrizione umana... CONTINUA
Una dieta sana a 50 anni età preserva le funzioni cognitive e previene la malattia mentale Cavaleri Davide - , Cavaleri Davide , Cavaleri Davide www.pharmastar.it, Di Cavaleri Davide, con , Cavaleri Davide , Cavaleri Davide , Cavaleri Davide Di Cavaleri Davide, interpretato da www.pharmastar.it , Cavaleri Davide 19/09/2018 Nella mezza età, mantenere un’alimentazione sana e assumere poco alcol sono associati a un ippocampo più grande durante l’invecchiamento e possono proteggere dalla malattia mentale e dal declino... CONTINUA
Una dieta ricca di omega 3 per ridurre i rischi e il menu ideale per i malati Calabrese Giorgio La Stampa - , 2018 Calabrese Giorgio La Stampa, Calabrese Giorgio , Di Calabrese Giorgio, con , 2018 Calabrese Giorgio , Calabrese Giorgio 2018, Calabrese Giorgio 2018 Di Calabrese Giorgio, interpretato da , 2018 Calabrese Giorgio 18/09/2018 Secondo uno studio effettuato dalla Columbia University, a New York, e pubblicato su Neurology con una «dietoterapia» mirata, a base di verdure, frutta secca e pesce si hanno buone possibilità di... CONTINUA
