In tarda età, bere un succo d'arancia al giorno migliora le facoltà cerebrali e previene il declino cognitivo. Ad affermarlo, in uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, sono i ricercatori dell'Università di Reading (Inghilterra), secondo cui, grazie all'elevato contenuto di flavonoidi presente nella bevanda, consumarla regolarmente aiuta a rafforzare memoria, fluenza verbale e tempi di reazione.  Nel corso della ricerca, gli autori hanno chiesto a 37 partecipanti, di età compresa tra 60 e 81 anni, di bere ogni giorno 500 ml di succo d'arancia, per un periodo di otto settimane. All'inizio e alla fine dell'esperimento, i volontari hanno dovuto eseguire un test volto a misurare le seguenti prestazioni cognitive: memoria, tempi di reazione e capacità comunicative.