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Tonno in scatola, miniera di proteine per silver generation

www.ansa.it, 04-10-2018

Per il nutrizionista Pietro Migliaccio il tonno in scatola dovrebbe far parte di una dieta tagliata su misura per la silver generation, non solo per contrastare l'indebilimento dei muscoli ( sarcopenia) che, per  il rapporto Osservasalute, colpisce il 30% degli over 60 e il 50% degli 80. Il tonno è un prodotto ideale a tutte le età  ma, in particolare per le persone tra i 65 e i 74 anni. Contiene proteine di alto valore biologico e nutrienti preziosi per la salute del cuore e delle arterie, come acidi grassi omega 3. E' ricco, inoltre, di vitamine e sali minerali dal forte potere antiossidante che contrastano i processi dell'invecchiamento, migliorando le funzioni cognitive e la salute di ossa e denti. Infine, è un alimento  facile da masticare, ad alta digeribilità, economico e di facile conservazione.

(Sintesi redatta da: Carrino Antonella)

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LinguaItaliano
OriginaleSi
Data dell'articolo2018-10-04
Numero
Fontewww.ansa.it
Approfondimenti Onlinehttp://www.ansa.it/canale_terraegusto/notizie/cibo_e_salute/2018/10/04/tonno-in-scatola-miniera-di-proteine-per-silver-generation_506894d9-38ed-49b4-8755-2fc7b91c104a.html
Subtitolo in stampawww.ansa.it, 04-10-2018
Fonte da stampare(Sintesi redatta da: Carrino Antonella)
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Parole chiave: Alimentazione Benessere Prevenzione