I ricercatori di Inserm (Institut national de la santé et de la recherche médicale) hanno dimostrato che il mantenimento a  livello ottimale di diversi parametri è associato a un ridotto rischio di sviluppare demenza e declino cognitivo dopo i 65 anni. I ricercatori hanno utilizzato il concetto di salute ottimale del cuore così come  definito dall'American Heart Association nei suoi obiettivi 2020 per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Quattro sono  i comportamenti salutari raccomandati  (non fumare, peso corporeo ottimale, attività fisica e corretta alimentazione) e tre le componenti biologiche da prendere in considerazione (livello di colesterolo, livello di glucosio e pressione arteriosa a un livello ideale). Lo studio (pubblicato sulla rivista Jama) dimostra che il semplice fatto di avere un singolo parametro al livello ideale è associato a un minor rischio di demenza. La ricerca ha coinvolto per la durata di 16 anni 6.626 persone ultrasessantacinquenni.