Nella Sardegna che si spopola, a Villagrande Strisaili (NU), nascono pochissimi bambini e quasi tutti nella frazione Villanova. Il paese, che ha tanti ultraottantenni, con i suoi nuovi 7 centenari conferma la propria vocazione alla lunga vita.
Gli studi sembrano dimostrare che ad influenzare le prospettive concorrano in modo positivo sia fattori genetici che ambientali. Secondo il belga Michel Poulain e il sardo Gianni Pes, autori del libro Longevità e identità in Sardegna, svolge un ruolo importante la tipica dieta dei pastori. Questa è basata su cibi freschi di produzione locale e su alimenti ottenuti in allevamenti della zona come i latticini e la carne, ma anche su verdure e legumi rigorosamente di stagione, integrati da formaggio acido e buon vino.
(Sintesi redatta da: Solinas Bachisio)